TIPS

Da er det helg!
Jeg tenkte å gi dere noen gode tips denne fredagen.


iHerb har fått inn den nye Questbaren med double chocolate chunk.
Jeg har allerede bestilt to bokser!  😀
Ja, jeg har spist opp en boks allerede!
Barene finnes her.
Les gjerne min iHerb-guide her om du lurer på noe.


MyRevolution har tilbud på lean mass meal med 25 % ut lørdag, altså ut morgendagen.
Skal du bygge muskler og jobber med å legge på deg noen kilo i løpet av vinteren?  Da kan denne måltidserstatteren gi deg en god hjelpende hånd. Dessuten smaker den utrolig godt!


Trenger du tips til helgematen?
Hva med tacotårn? Man får aldri nok taco! Dette er en av mine absolutt favoritter og blir kveldens middag hos oss.
Ellers så er jeg stor fan av moussaka, oppskriften finner du her.
Deilige kanelboller er slår heller aldri feil.


Om du er glad i sunne oppskrifter må du ta en titt på siden til Katie.
Jeg er veldig glad i denne bloggen.
Sjekk den ut her og bli inspirert.


Er du i shoppe-humør, selger jeg en rekke ting etter min mormor.
Belter fra Nanni, øredobber fra snø of sweden, støvletter fra Enzo Poli, Missoni veske, Belte fra Friis Company, sko fra Via Via, vintage smykker og en mengde andre varer.
Du finner alt her.

Ettersom jeg snart skal på trening for en benøkt, vil jeg tipse dere om bulgarsk utfall.
Har du ikke prøvd denne øvelsen, må du gjøre det med en gang.
Dette er en av mine favorittøvelser for ben.
Husk at dette er en ettbens øvelse. Det bakre benet skal være avslappet og du skal ikke presse foten ned i benken. Foten foran deg skal gjøre arbeidet.
Personlig synes jeg det er best å utføre øvelsen meden manual. Da holder jeg manualen i motsatt arm i forhold til den foten jeg har foran meg. Trener jeg høyrefoten og har venstrefoten på benken bak meg, har jeg altså manualen i venstre hånd.

Et siste tips denne fredagen.
Nyt helgen 😀
Senk skuldrene. Husk at du er bra nok akkurat som du er.
Slapp av og kos deg. Livet er her og nå!
Riktig god helg.

Kristine ♥

HVIT BROWNIE


Hittil har jeg trodd at brownie var en av mine favoritt kaker.
I dag laget jeg hvit brownie, altså brownie uten kakao.
Fy, så utrolig godt!
Jeg har fått en ny favorittkake :mrgreen:
Og ja, den er “rar”, sukkerfri og proteinrik. Likevel er dette en real fest for ganen!
Mmmmm…

Hvit brownie

100 g havre mel
1 ss kokosmel
40 g vaniljeprotein
1 ts vaniljepulver
2 ts bakepulver
1/2 ts salt
10 dråper stevia vanilje
4 ss smeltet kokossmør eller meierismør
150 g pærepure eller annen fruktpure, jeg bruker barnemat
eventuelt kan most banan brukes
3 egg
40 g sukrin+
Valgfritt: hakket sjokolade

Bland sammen havremel, kokosmel, vaniljeprotein, vaniljepulver, salt og bakepulver.
Visp egg og sukrin til eggedosis.
Tilsett pærepure, smeltet kokossmør og stevia dråper i eggedosisen.
Ha så i det tørre.
Om du ønsker kan du tilsette hakket sjokolade, jeg brukte mørk sjokolade søtet med stevia.
Ha deigen i en form, jeg brukte en 20 *20 cm form, og stek på 175 grader i 35 -40 minutter.
Avkjøl kaken.


Ta en bit.
Ta to biter.
Ta mange 😀

Kristine ♥

DOUBLE CHOCOLATE CHUNK


Endelig fikk jeg smake den nye questbaren.
Double chocolate chunk :mrgreen:
Bare navnet får meg til å sikle.
Jeg er en veldig utålmodig sjel. Det er ti dager siden jeg bestilte disse og har ventet og ventet og ventet.
I dag kunne jeg endelig sette tenne i både to og tre barer!


Ser den ikke god ut?
Etter mine smaksløker er dette desidert den beste questbaren.
Smaken minner om lys kakedeig med sjokoladebiter.
I tillegg var den veldig myk og saftig. Noen proteinbarer har lett for å bli litt tørre.
Jeg bestilte de fra Questnutrition.


Veldig fornøyd frøken.
Som Quest selv sier “A chocolate lovers dream… finally come true!” og det er helt sant.
Jeg vet jeg skryter mye av Questbarene, men jeg er altså ikke kjøpt og betalt av dem…selv om jeg gjerne skulle vært det!
Disse barene er en av de få proteinbarene som ikke gir meg magevondt, de smaker godt, er søtet med stevia og har en av de bedre innholdsfortegnelsene jeg har sett.

Toppen min er forresten fra Weightless. Nok en av favoritt topp fra Freddy. Jeg er nemlig kledd for å komme meg på trening.
På tide å løfte på rumpestumpen. I dag er det bena som skal kjøres. Det er hardt, men føles alltid veldig godt etterpå.
Ha en herlig kveld dere 😀

Kristine ♥

MOUSSE

Hva gjør du når du føler deg litt nedfor?
Alle jentefilmene forteller oss at vi skal spise is eller sjokolade.


Jeg savner PØ veldig mye i dag.
Å være borte fra samboeren i flere uker er litt som å være borte fra en del av en selv.Ja, det er en skikkelig klisje!
I kveld følte jeg meg ekstra nedfor og gikk derfor for filmtrikset med sjokolade.
Jeg laget deilig sjokolademousse 😀
Nå er moussen akkurat spist opp og jeg skal innrømme at savnet er der fortsatt. Smaksløkene derimot, de er veldig fornøyde! Jeg får aldri nok sjokolade!


Jeg serverte sjokolademoussen med speltlomper som er fylt med brunost og jordbærsyltetøy, og kesam, sukrin og kanel, samt nektarin.
På toppen har jeg Paulúns granola med kakao og bringebær. For dere som skal over grensen, er denne müslien virkelig å anbefale.

Sjokolademousse

2 eggehviter
1 ss sukrin
1 eggplomme, kan sløyfes
2 ss kakaopulver
2 ss myo-protein, eventuelt mer kakaopulver
4 ss skyr naturell, eventuelt gresk yoghurt eller kesam
1 og 1/2 gelatinplate
3 ss kokende vann

Bløtlegg gelatinplatene i varmt vann.
Bland sammen eggeplomme, kakaopulver, proteinpulver og skyr.
Smelt den gelatinplatene i 3 ss kokende vann, og bland de med sjokoladerøren.
Stivpisk eggehviten. Tilsett sukrin og pisk litt til.
Vend sjokoladerøren inn i de stivpiskede eggehvitene.
Sett kaldt i minimum en time.
Nyt 😀

Kristine ♥

NY LEVERING

Jammen fikk jeg ikke en ny levering fra iHerb igjen!
Eller, to pakker – dobbel glede 😀
Jeg bestiller ofte flere pakker samtidig da jeg alltid finner mange varer jeg vil ha.
Det lønner seg å bestille flere pakker til verdi under 200,- og under vekten 1,84 kilo. Da slipper man både toll og høy fraktkostnad.


Dagens pakke inneholdt:
– Questbar cookie dough
Ingen overraskelse, jeg elsker denne!
– Vita coco
Kokosvann, deilig og forfriskende med masse vitaminer og mineraler.
– Rice thins
Vanlige riskaker.
– Buttery caramel rice cakes
Disse riskakene smaker smørbukk. Utrolig gode!
– Hot cocoa med stevia
Dette er instant kakao, du tilsetter kun varmt vann, som ikke inneholder sukker.
– Just tomatoes
Tørket tomat, perfekt i salat, som ikke inneholder tilsetningsstoffer eller andre rare midler, kun tørket tomat.
– Organisk leppepomade
Denne fikk jeg gratis.
På hver bestilling får du velge deg en gratis vare under kategorien ‘Freebies’ øverst til høyre.

Husk at du får 10 $ i rabatt ved bruk av koden OKE701.
Ha en absolutt herlig tirsdag!

Kristine ♥

FARGESPRAK

Høsten er kommet.
De siste dagene har det vært grått, mye regn og kjølig.
Jeg er ingen høst- eller vinterperson og kjenner at jeg er litt lei høsten allerede.
Da passet det perfekt med en oppmuntrende pakke denne mandagen!


Nye sko fra Zoovillage
!
Mandagsmotivasjon 😀
Farger gjør meg alltid glad.
Disse Nike Free skoene er så fargesprakende at jeg synes de både er stygge og kule. Jeg må smile når jeg tar dem på meg!


Sko er uhyre viktig.
Viste du at foten din påføres tre til fire ganger så stort trykk som kroppsvekten din, hver gang du setter ned foten under en løpetur?
Selv har jeg hatt kronisk benhinnebetennelse siden elleve-årsalderen, nettopp fordi jeg ikke var klar over viktigheten av gode sko.

Du burde velge sko etter hvilke terreng du hovedsakelig bruker. Hardt underlag som asfalt trenger mer demping enn skog og mark.
Det er også viktig å tenke på hvordan du trener og hva slags fot du har.
Om du er en person som løper ofte, kan det være nyttig å ha flere sko slik at hvert par får hvile mellom bruk og du får variasjon i støtdemping og stabilitet.

Nike Free sko, som denne, har veldig lite demping og er inspirert av barfotløping. Lette løpesko gjør at midt- eller forfoten treffer bakken først. Dette gir en mykere landing.
De passer godt til korte løpeturer, som intervaller, og også som fritidssko.
I og med at jeg gjør kardio null til to ganger i uken, da som regel kort intervaller eller power walks, er dette perfekte sko for meg.


Mildred synes også det er gøy med pakker.
Jeg blir veldig oppstemt av dem. Hun derimot blir søvnig og synes at ekser er et perfekt sted å ta seg en lur.


Jeg måtte teste de nye skoene.
Dagens treningsøkt ble derfor kort-intervaller.
Herlighet, så fantastisk det er med intervaller! Det er hardt når det står på, men utrolig deilig etterpå. Jeg føler meg alltid litt flyvende etter en intervalløkt.

Økten så slik ut:
– 5 minutter oppvarming
– Intervaller av 25 sekunder spurt, etterfulgt av 120 sekunder aktiv hvile.
Jeg gjentok intervallene til jeg hadde gjort 8 stykker.
– 5 minutter nedtrapping.

Shortsen er forresten fra Weightless.
Jeg digger både WR.UP buksene og shortsene!


Etter trening hentet jeg meg inn igjen med et fargesprak av en tallerken.
Masse deilig frukt, sharon, epler og plommer med kokt søtpotet toppet med nutella-krem, kesam, jordbær og kakaonibs.
En real fest!
Har du ikke prøvd søtpoteten sammen med noe søtt enda, så må du gjøre det. Spesielt kanel er utrolig godt sammen med søtpoteten.


Nutella-kremen er nesten den samme som i går. Jeg tilsatte også proteinpulver og kanel i den.
2 ss hasselnøttsmør, 1 ss kakaopulver, 2 ss mocca-protein, 1 ts yacon sirup,1 ts kanel og 4 -5 ss varmt vann blandes sammen.
Det smaker helt nydelig.

Ha en sporty og herlig uke dere 🙂
Fortsatt god mandag.

Kristine ♥

SØNDAGSRO

Jeg elsker søndagsro.
Det å sove så lenge jeg ønsker.
Ligge i sengen og kose med pusekattene etter jeg har våknet.
Stå opp og lage en god frokost.
Legge vekk alt som skal og burde gjøres.
Bare nyte øyeblikket og det som er her og nå.
En perfekt morgen i mine øyne!


Dagens deilige frokost ble proteinkaffe, pannekaker, riskaker, appelsin og bringebær som jeg nøt sammen med Stella.

Pannekaker

2 egg
100 g kesam
30 g proteinpulver, jeg brukte choco-peanut
1 ss kokosmel, eller andre meltyper
1 ts fiberhusk
1 ts sukrin
4 dråper stevia vanilje
Litt økologisk vaniljepulver

Bland sammen alle ingrediensene.
Stek pannekakene cirka et minutt på hver side i en panne på middels varme.
Server.


På toppen har jeg peanøtter og nutella-saus.
Sausen laget jeg av 1 ss hasselnøttsmør, 1 ss kakaopulver, 1 ts yaconsirup og 1 ss varmt vann som blandes sammen.
Denne er så god at den kan spises alene!

Ha en riktig god søndag 😀
Sett av litt tid til å gjøre akkurat det du har lyst til!

Kristine ♥

FREDAGSGODT


Fredagstaco!
Jeg spiser taco flere ganger i uken.
Det er enkelt, raskt, sunt og godt. Jeg blir rett og slett aldri lei.
I dag laget jeg en fredagsvariant med hjemmelagde kyllingburgere og spelt tacoskjell.


Start med kyllingburgerne.
Ha 2 små kyllingfileter, ca 250 gram, i en foodprosessor sammen med 1/3 chili, 1 hvitløksfedd, tørket oregano-, cummin- og paprikakrydder. Kjør til en jevn masse og form 3 burgere. Har du ikke en foodprosessor kan du også bruke en stavmikser eller hakke ingrediensene fint med en kniv.
Stek burgerne i en panne i 3 -4 minutter på hver side.

Lag tacoskjell ved å bruke speltlomper eller fullkornstortilla lefser.
Ha på hvitløk- og chilikrydder på lompene / lefsene. Heng lompene på en ovnsrist slik at lompene former tacoskjell. Stek på 225 grader i 12 -15 minutter.

Lag salat av de grønnsakene du har tilgjengelig.
Jeg brukte spinat, rødløk, paprika og cherry tomater.

Server med kesam, taco saus og revet ost.
Tacofest!


Dagens treningsøkt var en hard benøkt.
I grunn var den ikke spesiell slitsom, men det føltes forferdelig hard!
Bena hang ikke helt med og ville helst ligge på sofaen.
Jeg tok en kort og grei økt for å få rørt litt på skrotten.

– Benpress
4 sett * 8 -10 repetisjoner
– Markløft i smith maskinen
4 sett * 6 -8 repetisjoner
– Leg ex
2 sett * 12 repetisjoner
– Utfall
2 sett * 12  repetisjoner


Før trening laget jeg deilige søte banan-sjokolade-cashew-biter.
Utrolig godt!

Start med sjokoladeblandingen.
Bland sammen 1 scoop, 30 g, mocca-protein med 1 stor ss kakao, 4 dråper stevia sjokolade og 3 -6 ss melk. Rør sammen til du får en tykk masse. Rull til kuler.

Skjær 1 banan i skiver.
Topp bananskivene med sjokoladekuler og cashew clusters eller andre nøtter.


Da er det helg!
Ta vare på de du er glad i, deg selv og øyeblikket.
Riktig god helg 😀

Kristine ♥

BACK


Noe av det beste ved å være tilbake i eget hus:
♥ Mose-kose-overdose med pusene.
♥ Sove i egen seng.
♥ Lage mat på mitt kjøkken.
♥ Ha alle rare bakeingredienser tilgjengelig – jeg må nok bake i kveld!
♥ Et helt skap som er fylt med Questbarer.
♥ Enda mer kos med pusene.
♥ Kunne ta på meg PØ’s gensere. Han er nemlig i San Francisco og, ja, jeg savner han.
♥ Trene på “mitt” treningssenter.


Både Mildred og Spera har fått masse kos de siste tjue timene.
I natt sov de begge to inntil meg under dynen.
Jeg får ikke engang gå på toalettet uten at de vil være med. Pusene følger meg bokstaveligtalt over alt.
Det er veldig koselig, selv om det betyr at Spera veltet kaffekoppen min da hun dyttet den unna for å få mer kos og Mildred slettet jobbdokumentet mitt da hun gikk på pc’en for å få all oppmerksomhet. Herlige vesener!


Jeg laget middag tidlig i dag, da jeg skulle komme meg på trening.
En real luksusmiddag – fordi jeg fortjener det 🙂
Biff med salat, pestodressing og røstipoteter.


Start med røstipotene.
Til en porsjon trenger du 1 stor potet, 150 – 200 gram og 1/3 løk, ca 50 gram, som du river grovt og blander sammen. Press ut mesteparten av vannet med hendene. Bland inn salt, pepper og hvitløkskrydder. Varm opp en panne med litt olje på middels høy varme. Form to røstipoteter med hendene og stek i 5 minutter på hver side.
I mellomtiden skjærer du opp salat. Jeg brukte hjertesalat, cherry tomater og rødløk.
Lag pestodressing av å blande sammen like deler pesto og kesam.
Til slutt steker du biffen. Ha på salt og pepper på biffskivene, jeg brukte mørbrad fra FirstPrice, og stek på høy varme i 1 -2 minutter på hver siden.
Da er middagen klar.
Luksusmiddag på 15 minutter.


Dagens søte ble noe så enkelt som en cookie dough questbar toppet med bananskiver og rått nutellasmør, dette.
Helt fantastisk godt!
Nå skal jeg komme meg avgårde på trening.
I dag er det bryst og rygg som skal få kjørt seg. Jeg gleder meg!
Ha en herlig torsdag, helgen er rett rundt hjørnet 😀

Kristine ♥

SIDEN SIST

Da er det en stund siden jeg har oppdatert ordentlig her.
Som jeg så vidt har nevnt, har det vært mye som har skjedd i privatlivet mitt. Jeg har måtte tatt noen skritt tilbake og ta vare på de som står meg nærmest, og ikke minst meg selv.
Jeg er tilbake hjemme i kveld :grin:
Fra og med i morgen blir det ordentlig bilder med kamera, det la jeg nemlig igjen hjemme,  nye kreasjoner fra kjøkkenet og gleder på trening.
Siden sist har jeg selvfølgelig spist mye godt, selv om det har vært lettvint og raskt, og også hatt noen runder på trening.
Her kommer en liten oppdatering fra instagram, @dedicationkristine.


– Restelunsj; ovnsbakte poteter med biff og salat av med kokt kålrabi, selleri og erter.
– Spetlompepizza som kveldsmat; ha på kyllingbiter, hakkede tomater, cherrytomater, rødløk, purre og ost, før du har lompene i ovnen på 250 grader i 5 minutter.


– Når du er helt alene på treningssenteret…
– Så skrur jeg musikken opp ekstra høy, danser rundt for meg selv….
– Og benytter anledningen til å ta noen flexebilder. Ganske harry i grunn!
– Pannekaker til dessert servert med gresk yoghurt og bær.
Dette er bananpannekakene laget av 1 banan, 1 egg, 1 eggehvite, 1 scoop vaniljeprotein og kanel som moses sammen før det stekes som pannekaker. Enkelt og godt.


– Nytt treningsantrekk fra Weightless. Jeg elsker Freddy-klærne!
– Nok en lunsj av rester; grillet kylling, søtpotet, sauterte spinat, squash, løk, hvitløk og bacon.
Å lagge ekstra mye middag er genialt. Da har du en lekker lunsj til dagen etterpå.
– Deilig snacks; skyr med kirsebær og pistasjnøtter.
– Questbar, jeg tror jeg spiser for mange av disse, med vaniljeis og kakaopulver.


– Et godt fat med frukt og proteinkuler.
Proteinkulene er laget av 30 g mocca-protein, 1 ss kakaopulver, 1 ss kokosmel og nok væske til å få en tykk deig. Rull kuler og server.
– Nok en gang pannekaker.
Her bukte jeg denne oppskriften og serverte pannekakene med rått cashewnøttsmør.


– Rester til lunsj igjen; ovnsbakt kyllingfilet, kokt egg, salat med rosenkål,  fetaost, kokosolje  og jordbær.
– Jeg får aldri nok frukt! Plommer, mango, klementin, fersken og valnøtter som et mellommåltid.
– Et av mine daglige snacksmåltider; eple, plommer og en Questbar.

Ha en strålende onsdag så lenge :grin:
Vi sees i morgen.

Kristine ♥

Older posts «

» Newer posts