Category Archive: Sunt søtt

KARAMELLSAUS

Sunn karamellsaus. Ja, det er mulig! Noen ganger får jeg en idè. En idè som ikke alltid er så lett å få til, men som jeg nekter å gi opp. Slik var det med karamellsausen. Jeg har prøvd utallige ganger de siste to ukene! Smaken blir som regel god, men konsistensen og utseende har ikke …

Continue reading »

KAKE PÅ 4 MINUTTER

Først må jeg få si tusen takk for alle de utrolig hyggelige ordene som er kommet inn i løpet av dagen ♥ Det setter jeg virkelig pris på. Jeg har ikke rukket å komme igjennom mailen min enda og ber om at alle som har sendt meg mail er tålmodig. Mellom jobb, plikter og privat liv prøver …

Continue reading »

HØSTGODT

I dag plukket jeg de siste plommene ned fra treet for i år. Litt vemodig i grunn. For meg representerer det at vinteren er rett rundt hjørnet, og jeg er ikke en vinter-person! Årstidene går sin gang. Jeg får se meg pent nødt til å komme meg gjennom en ny vinter. Sommeren kommer tidsnok tilbake …

Continue reading »

HVIT BROWNIE

Hittil har jeg trodd at brownie var en av mine favoritt kaker. I dag laget jeg hvit brownie, altså brownie uten kakao. Fy, så utrolig godt! Jeg har fått en ny favorittkake  Og ja, den er “rar”, sukkerfri og proteinrik. Likevel er dette en real fest for ganen! Mmmmm… Hvit brownie 100 g havre mel 1 …

Continue reading »

MOUSSE

Hva gjør du når du føler deg litt nedfor? Alle jentefilmene forteller oss at vi skal spise is eller sjokolade. Jeg savner PØ veldig mye i dag. Å være borte fra samboeren i flere uker er litt som å være borte fra en del av en selv.Ja, det er en skikkelig klisje! I kveld følte jeg …

Continue reading »

FARGESPRAK

Høsten er kommet. De siste dagene har det vært grått, mye regn og kjølig. Jeg er ingen høst- eller vinterperson og kjenner at jeg er litt lei høsten allerede. Da passet det perfekt med en oppmuntrende pakke denne mandagen! Nye sko fra Zoovillage! Mandagsmotivasjon 😀 Farger gjør meg alltid glad. Disse Nike Free skoene er så fargesprakende at jeg …

Continue reading »

SØNDAGSRO

Jeg elsker søndagsro. Det å sove så lenge jeg ønsker. Ligge i sengen og kose med pusekattene etter jeg har våknet. Stå opp og lage en god frokost. Legge vekk alt som skal og burde gjøres. Bare nyte øyeblikket og det som er her og nå. En perfekt morgen i mine øyne! Dagens deilige frokost ble proteinkaffe, pannekaker, riskaker, appelsin …

Continue reading »

FREDAGSGODT

Fredagstaco! Jeg spiser taco flere ganger i uken. Det er enkelt, raskt, sunt og godt. Jeg blir rett og slett aldri lei. I dag laget jeg en fredagsvariant med hjemmelagde kyllingburgere og spelt tacoskjell. Start med kyllingburgerne. Ha 2 små kyllingfileter, ca 250 gram, i en foodprosessor sammen med 1/3 chili, 1 hvitløksfedd, tørket oregano-, cummin- og paprikakrydder. …

Continue reading »

HØSTSOL

I dag skinte høstsolen så fint. Jeg lader mye av energien min på sol. Det er en klisje, men solen er min beste venn – jeg elsker den! 😀 Etter flere dager med øsregn, føles det fantastisk med solskinn på en fredag. Høstsolen varmer både utsiden og innsiden. Jeg tok med meg kaffekoppen ut og …

Continue reading »

AN APPLE A DAY

….keeps the doctor away! Hva gjør man når man har hviledag fra trening og ekstra god tid? Jo, baker! 🙂 Jeg elsker de norske eplene og har vært en liten tur på slang. De er best naturelle, etter min mening, men en lun eplekake kan jeg heller ikke takke nei til. Med de herlige norske eple, laget jeg …

Continue reading »

Older posts «